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Homepage>DIN Standards>DIN EN 18057 Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten; Deutsche und Englische Fassung prEN 18057:2024
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DIN EN 18057 Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten; Deutsche und Englische Fassung prEN 18057:2024

DIN EN 18057

Food authenticity - Quantitation of roe deer DNA relative to mammalian DNA in meat and meat products; German and English version prEN 18057:2024

Lebensmittelauthentizität - Quantifizierung von Reh-DNA im Verhältnis zu Säugetier-DNA in Fleisch und Fleischprodukten; Deutsche und Englische Fassung prEN 18057:2024

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Standard number:DIN EN 18057
Name:Food authenticity - Quantitation of roe deer DNA relative to mammalian DNA in meat and meat products; German and English version prEN 18057:2024
Pages:39
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DIN EN 18057